OS2 Dining (Pris for 1 couvet inkl. vin)
625,00 kr
Os2 tager jer med til de lune sommeraftener under sydens sol. Minder fra barndommen byder på langbordsmiddage med levende lys, grillet fisk og nærværende samtaler blandt familie og venner.
Clara og Amelia, to tvillingesøskende, fremmer denne varme stemning ved at servere en menu bestående af grillet fisk og skaldyr ledsaget af sæsonens råvarer serveret på delevenlige fade. Konceptet repræsenterer en fusion af barndomsminder og en fortolkning af det enkle, rustikke og landlige køkken med fokus på simplicitet og renhed. Med denne pop-up, af anden omgang, ønsker de at invitere jer ind i deres univers.
Det er anden gang søstrene gæster Fiskerizakajaen og første event var en stor succes og totalt udsolgt.
Denne gang er menuen:
Snacks:
Grillet kartoffelbrød-Laks-Ørredrogn
Laks-Wasabi-Fingerlime
Blæksprutte-Bbq-Aioli
Knivmuslinger-Citron
Hovedret:
Hel grillet Rød Mulle og Blomkål
Pris:
625,- kr/person inklusiv vin
Alle spørgsmål angående arrangementet skal ske på
Os2catering@gmail.com
